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        上海徐匯區蘭公館老年公寓

        400-820-5777

        上海蘭公館養老院推薦老人吃著11種食物助老人補

        發布日期:2017-12-07    瀏覽次數:
          老人補腦吃什么 11種食物助老人補腦
          蘭公館高檔養老院
          生活中不少老年人都有記憶力下降的問題,這給老人的生活帶來了很大的不便。上海好的養老院為大家介紹了幾種補腦食物,有助老年人提高記憶力,大家不妨來看看。
          很多老年人會發現頭腦的思維活動不如以前敏捷,開始出現腦衰老現象。這是正常的現象,因為人從40~50歲起,身體形態與功能即逐漸出現衰老現象。這期間,大腦的變異與萎縮是自然的生理現象。因此要多吃補腦的食物,那么老人補腦吃什么呢?上海高檔養老院為大家介紹幾種補腦食物,供大家參考。
          老人補腦吃什么 補腦的食物有哪些 老人吃什么提高記憶力
          老人補腦吃什么?
          1、花生
          花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。
         
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          2、海帶
          海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
          3、雞蛋
          雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
          4、葵花籽
          豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補腦健腦作用。實踐證明,喜食葵花籽的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
          5、香蕉
          香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
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          6、核桃
          核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
          7、糙米
          糙米富含維生素B1,而維生素B1能將葡萄糖轉化成能量,人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞,甚至精神緊張焦慮,注意力無法集中。
          8、芝麻
          將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的補腦健腦效果。
          9、龍眼肉
          中醫認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象,有強心益智的功效。但是一定要注意量,龍眼肉吃多了也是會上火的。
          10、魚
          是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
          11、南瓜
          南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
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